原題 | 林清玄：好茶為友誼長(zhǎng)存
作者 | 京華時(shí)報(bào)記者 卜昌偉
林清玄說(shuō)，多年的喝茶經(jīng)驗(yàn)讓他體悟到，茶是可人兒、萬(wàn)靈丹，寒冷時(shí)溫暖你、激憤時(shí)安定你、疲憊時(shí)撫慰你。
“茶是為了友誼而存在世間的，最好的茶是為了知味的人存在世間。我們到處找茶品茗，就是渴望著與知味的人對(duì)飲。”???
林清玄已有30年（現(xiàn)為40年?！幷咦ⅲ?/span>的茶齡。
“小時(shí)候，父親每天從田里回家，最快樂(lè)的就是喝茶。他也常常給我茶喝，慢慢地我覺(jué)得喝茶是很美好的事情。從我17歲開(kāi)始寫(xiě)作賺錢(qián)起，我就去買(mǎi)茶葉，幾乎沒(méi)有一天不喝茶。
每年春天，我就會(huì)開(kāi)著車(chē)到臺(tái)灣所有產(chǎn)茶的地方去找茶。找到好的茶，比如龍井、碧螺春、鐵觀(guān)音、烏龍等，我就一次買(mǎi)10斤、20斤帶回來(lái)，儲(chǔ)存在兩個(gè)大冰箱里。傍晚坐在庭院里，想著一年都有好茶喝了，心里就美滋滋的?！?/span>
倘若哪個(gè)春天沒(méi)有買(mǎi)到好茶，林清玄就自個(gè)兒上山采茶，帶回家自制。?
除了喝茶，林清玄還收藏茶，至今大概收藏了180余壇茶。
“只要是朋友送的，我就在罐子上寫(xiě)上這朋友的名字，以這名字命名。這樣，我每次看到這茶就會(huì)想起這個(gè)朋友，等他下次來(lái)訪(fǎng)，我就拿出來(lái)與他分享。根據(jù)儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)短，我還給它們起了與時(shí)間有關(guān)的名字，比如有一個(gè)茶放了7年，取名叫七年之癢。”
林清玄說(shuō)，叫做“女兒紅”的酒使他頗受啟發(fā)，據(jù)此創(chuàng)意，他自制了一種叫“女兒紅”的茶，等到將來(lái)女兒出嫁時(shí)，他就把它送給她。林清玄說(shuō)：“每天沉浸在這個(gè)過(guò)程里，感覺(jué)很有趣味。”?
對(duì)于喝茶與喝酒之辨，林清玄有自己的看法：
“茶和酒都是為了更深刻的友情而存在的。如果沒(méi)有朋友，你喝酒就變成苦酒滿(mǎn)杯；如果沒(méi)有朋友，喝茶就沒(méi)辦法獲得分享之樂(lè)。所以，一定要有朋友來(lái)跟你分享好茶跟好酒，它的意義才會(huì)成立?！?/span>
林清玄說(shuō)，酒跟茶最大的不同就是茶讓你清明，酒讓你暈眩，兩者會(huì)帶來(lái)不同的結(jié)果?！昂炔璧臅r(shí)候你的細(xì)胞越來(lái)越小，喝酒的時(shí)候你的細(xì)胞越來(lái)越大。所以，喝茶的人都是彬彬有禮，喝酒的人多狂放不羈。”
?多年喝茶，林清玄慢慢從茶道中悟出了生活之道。在他看來(lái)，每天的生活其實(shí)就像一杯茶，大部分人的茶葉和茶具都很相近，然而善泡者泡出來(lái)的茶更有清香的滋味，善飲者飲到更細(xì)膩的消息；人生需要準(zhǔn)備的，不是昂貴的茶，而是喝茶的心情。
“生命沉苦時(shí)要加一點(diǎn)清涼的菊花，激越時(shí)要加一點(diǎn)內(nèi)蘊(yùn)的普洱；在苦中猶有向上的飛揚(yáng)的心，在樂(lè)里不失去敏銳深刻的態(tài)度。這樣，生命的茶才能越陳越醇、越泡越香?！?/span>
林清玄? 1953年出生 ，中國(guó)臺(tái)灣省高雄人，當(dāng)代著名作家、散文家、詩(shī)人、學(xué)者，被譽(yù)為"當(dāng)代散文八大作家"之一。
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